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蘇州南環(huán)橋:蔬菜到貨量充足,價(jià)格穩(wěn)中有跌
2024-03-19
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作者/發(fā)布人:信息部

初春時(shí)節(jié)氣候多變,昨日還是淅淅瀝瀝的小雨,今日又是一個(gè)大晴天。春雨貴如油,一場春雨一場暖,這個(gè)季節(jié)的農(nóng)作物生長加快,葉菜上市量進(jìn)一步增大,全國各地蔬菜源源不斷進(jìn)入市場,到貨量充足,交易旺盛,整體價(jià)格穩(wěn)中有跌。

綠葉類蔬菜中,菠菜、生菜、金花菜、馬蘭頭、薺菜等價(jià)格穩(wěn)定,青菜、莧菜、空心菜、雞毛菜等價(jià)格穩(wěn)中有跌。蔥蒜類價(jià)格下跌,今日大蒜葉中批發(fā)價(jià)每公斤3.6元~5.2元,較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌30.16%;蒜薹有新蒜薹和老蒜薹,新蒜薹每公斤12元~13元,老蒜薹每公斤4元~10元,上市量增加價(jià)格較之前也有約20%的降幅;大蔥批發(fā)價(jià)每公斤2.2元~2.8元,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌7.41%。

瓜果類蔬菜黃瓜、西葫蘆、苦瓜、絲瓜、冬瓜價(jià)格呈下跌趨勢,今日批發(fā)均價(jià)分別為3.1元/公斤、2.1元/公斤、5.5元/公斤、6.4元/公斤、1.9元/公斤,與上周同期價(jià)格相比分別下跌18.42%、43.24%、16.67%、16.88%、13.64%。

筍類價(jià)格更是親民,春筍可以煲湯做成腌篤鮮,也可以做雪菜炒筍絲,質(zhì)量好一些的批發(fā)價(jià)每公斤7.6元,質(zhì)量中等的每公斤6.4元,質(zhì)量一般的價(jià)格僅每公斤5元,綜合批發(fā)價(jià)較上周同期下跌16%;竹筍價(jià)格下跌幅度更大,今日批發(fā)價(jià)每公斤3元~7.4元,跌幅31.58%。

每年初春,是吃韭菜的黃金時(shí)節(jié),此時(shí)的韭菜鮮嫩可口,與冬天相比,春天的韭菜更為細(xì)嫩鮮香。目前市場韭菜產(chǎn)地主要以廣東、海南、蘇州本地及周邊城市為主,質(zhì)量好的今日批發(fā)價(jià)在每公斤4.4元,品質(zhì)一般的批發(fā)價(jià)每公斤3元,綜合批發(fā)均價(jià)較上周同期(3月12日)小幅上漲5.71%。

部分價(jià)格上漲的品種還有大白菜、扁蒲、豇豆、毛豆、西芹,價(jià)格波動(dòng)正常。

受市場重點(diǎn)監(jiān)測的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.35元/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌2.49%;市場常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為3.2元/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌2.29%。

2024.3.19

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