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近日蘇州天氣晴好，春日氣息初顯。南環(huán)橋市場(chǎng)內(nèi)蔬菜供貨量充足，交易旺盛，整體價(jià)格穩(wěn)定，部分品種價(jià)格波動(dòng)屬于正常現(xiàn)象。

春日里綠葉蔬菜備受市民喜愛(ài)，市場(chǎng)內(nèi)金花菜、馬蘭頭、莧菜、薺菜暢銷，今日批發(fā)平均價(jià)格分別為8元/公斤、10.5元/公斤、10元/公斤、7.2元/公斤，與上周同期（3月5日，下同）價(jià)格相比，金花菜、馬蘭頭價(jià)格持平，莧菜價(jià)格上漲11.11%，薺菜價(jià)格上漲2.86%。蔥蒜類蔬菜價(jià)格下跌，香蔥批發(fā)價(jià)2.9元/公斤，大蔥批發(fā)價(jià)2.7元/公斤，大蒜葉中批發(fā)價(jià)6.3元/公斤，與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌6.45%、10%、10%。

市民喜愛(ài)的蠶豆大量上市，供銷兩旺，今日批發(fā)平均價(jià)為4.8元/公斤，價(jià)格穩(wěn)定。當(dāng)前蠶豆以福建、云南產(chǎn)地為主，云南蠶豆量大價(jià)優(yōu)，福建蠶豆品質(zhì)更優(yōu)，口感清甜，價(jià)格略高于云南蠶豆。竹筍價(jià)格持續(xù)回落，今日批發(fā)價(jià)每公斤4.8元~10.4元，較上周價(jià)格下跌15.56%；春筍價(jià)格穩(wěn)定。福建茭白價(jià)格也呈下跌趨勢(shì)，批發(fā)價(jià)每公斤6元~10元，較上周批發(fā)均價(jià)環(huán)比下跌11.11%。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.41元/公斤，與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲5.01%；市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為3.28元/公斤，與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲6.5%。

圓包菜批發(fā)價(jià)每公斤1元~1.6元，平包菜批發(fā)價(jià)每公斤0.8元~1元，綜合批發(fā)均價(jià)較上周同期價(jià)格下跌17.24%。青椒目前有山東、河南、蘇北等產(chǎn)地一起供貨，特別是山東產(chǎn)地產(chǎn)量增加，量多價(jià)跌，今日批發(fā)均價(jià)3元/公斤，環(huán)比下跌6.25%。價(jià)格下跌還有萵苣和冬瓜，今日批發(fā)均價(jià)分別為2.4元/公斤、2.2元/公斤，環(huán)比下跌7.69%、4.35%。

大白菜價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，主要是浙江新白菜質(zhì)量?jī)?yōu)價(jià)格高，拉高市場(chǎng)整體批發(fā)價(jià)，今日綜合批發(fā)均價(jià)1.25元/公斤，較上周同期價(jià)格環(huán)比上漲25%。西紅柿價(jià)格上漲，今日批發(fā)平均價(jià)3.2元/公斤，較上周價(jià)格環(huán)比上漲39.13%，引起價(jià)格上漲的主要原因是四川、云南、浙江、山東產(chǎn)地的新鮮西紅柿質(zhì)量好價(jià)格上漲。價(jià)格上漲明顯的還有福建線茄，批發(fā)價(jià)每公斤8元左右，綜合批發(fā)均價(jià)較上周上漲25%。胡蘿卜、土豆、球蔥批發(fā)價(jià)格穩(wěn)定。

2024.3.12