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蘇州南環(huán)橋:清明節(jié)后蔬菜價(jià)格整體平穩(wěn)
2024-04-09
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作者/發(fā)布人:信息部

清明節(jié)后連著下了兩天雨,今日才放晴。從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示,節(jié)后蔬菜整體供應(yīng)量充足,整體價(jià)格穩(wěn)定。

春季是葉類蔬菜最為豐富的季節(jié),如韭菜、莧菜、金花菜、蓬哈菜等,營養(yǎng)美味,最適合這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生食用。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,有利于蔬菜生長,今日韭菜批發(fā)平均價(jià)為3.7/公斤、莧菜批發(fā)平均價(jià)為6.3/公斤、金花菜批發(fā)均價(jià)為6/公斤,蓬哈菜批發(fā)均價(jià)為3/公斤,與上周同期(42日,下同)價(jià)格相比跌幅分別為2.63%、10%7.69%、6.25%。近期雨水天氣較多,昆明葉菜處于換茬季,整體貨源偏緊,部分葉菜價(jià)格處于上漲趨勢(shì),如生菜、油麥菜、小白菜、上海青今日的批發(fā)均價(jià)分別為3.3/公斤、3.8/公斤、1.4/公斤、2.6/公斤,與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲73.68%35.71%16.67%、23.81%。部分葉類菜如香菜、菜心、馬蘭頭價(jià)格穩(wěn)定。

前期產(chǎn)地單一價(jià)格上漲的大白菜,除了浙江產(chǎn)地,近期還有山東、蘇北產(chǎn)地開始供貨,貨源充足,價(jià)格開始回落,今日批發(fā)價(jià)每公斤1.4~1.7元,綜合批發(fā)均價(jià)較上周同期價(jià)格下跌11.43%。白蘿卜當(dāng)前處于尾期貨,口感相比冬天的時(shí)候差一些,批發(fā)價(jià)格呈下跌趨勢(shì),今日批發(fā)均價(jià)0.9/公斤,與上周批發(fā)價(jià)格相比下跌25%。茄子整體批發(fā)價(jià)格也呈下跌趨勢(shì),前期因福建線茄質(zhì)量優(yōu)價(jià)格上漲,隨著上市時(shí)間的增長,上市量的增加,價(jià)格隨之下跌,今日批發(fā)均價(jià)3.7/公斤,與上周同期批發(fā)均價(jià)相比下跌17.78%。

蘇州人愛吃的春筍,目前口感鮮嫩、價(jià)格親民,正是品嘗的最佳時(shí)節(jié)。清明節(jié)后春筍進(jìn)入上市高峰期,供應(yīng)量充足,上市量越來越大,價(jià)格也越來越低,今日批發(fā)平均價(jià)3/公斤,較上周同期價(jià)格環(huán)比下跌14.29%。同屬筍類的竹筍價(jià)格也是一路下滑,今日批發(fā)均價(jià)3.5/公斤,環(huán)比下跌18.6%。福建、浙江產(chǎn)地筍長勢(shì)迅速,預(yù)計(jì)低筍價(jià)將持續(xù)一段時(shí)間。

受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.53/公斤,與上周同期價(jià)格相比小幅上漲2.43%,其中青菜、包菜價(jià)格漲幅超過20%,福建產(chǎn)地的包菜上市量少價(jià)格上漲;市場(chǎng)常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜今日綜合批發(fā)均價(jià)2.85/公斤,與上周同期價(jià)格相比下跌7.32%

2024.4.9

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