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? ? ? 2020年12月，沈露水產(chǎn)在蘇州新南環(huán)橋市場(chǎng)注冊(cè)成立，“沈露”品牌自此誕生并不斷成長。與此同時(shí)，我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品的消費(fèi)理念與需求不斷更新與升級(jí)。朱華敏銳地觀察著時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，不斷摸索思考水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向：在供應(yīng)鏈方面持續(xù)深耕，鉆研魚類水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，并與鹽城大豐、射陽等多家水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地合作，穩(wěn)定產(chǎn)出高品質(zhì)的花鰱、鯽魚、青魚。同時(shí)，全面把控全品類鮮活水產(chǎn)的品質(zhì)與穩(wěn)定供應(yīng)，為下一級(jí)批發(fā)商提供全面、完善的產(chǎn)品和服務(wù)。公司成立3年多的時(shí)間里，憑借過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和超前的服務(wù)意識(shí)，沈露水產(chǎn)的生意一度占據(jù)可觀的市場(chǎng)份額，“沈露”品牌在南環(huán)橋市場(chǎng)水產(chǎn)行業(yè)內(nèi)的影響力、輻射力持續(xù)增強(qiáng)，日均銷售魚類產(chǎn)品1萬多公斤，實(shí)現(xiàn)年度營業(yè)額6000余萬元，多次獲評(píng)南環(huán)橋市場(chǎng)“優(yōu)秀商戶”。

? ? ? ?近年來，隨著市場(chǎng)需求的進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)品形式有了更高的預(yù)期，一直以傳統(tǒng)批發(fā)貿(mào)易等大流通為主的沈露水產(chǎn)受到供需脫節(jié)的影響，也一度陷入了發(fā)展瓶頸，轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。經(jīng)過多次向同行取經(jīng)，朱華意識(shí)到直面終端消費(fèi)者才能時(shí)刻洞察他們的需求，把握市場(chǎng)變化。想要做大做強(qiáng)水產(chǎn)生意，必須讓消費(fèi)者的需求走進(jìn)供應(yīng)鏈決策，讓“沈露”品牌深植消費(fèi)者心中，如此才能有長遠(yuǎn)的發(fā)展前景。這次，她將目光投向了消費(fèi)終端。她主動(dòng)電聯(lián)老客戶，挖掘新客戶，并與客戶建立好親和力，進(jìn)一步穩(wěn)定消費(fèi)群體。

? ? ? 除了非常執(zhí)著，朱華還說自己是一個(gè)相當(dāng)愛“折騰”的人。隨著沈露水產(chǎn)供應(yīng)鏈實(shí)力的不斷積累和強(qiáng)大，如何繼續(xù)開拓終端消費(fèi)者市場(chǎng)，讓高品質(zhì)的魚類水產(chǎn)真正走入居民日常的餐桌，成為下一階段給自己定下的“小目標(biāo)”。近年來，在資本的加持下，我國生鮮電商迅速發(fā)展，各類平臺(tái)如雨后春筍般涌現(xiàn)，但縱觀全國盈利者寥寥，物流成本高、用戶黏度差等難題成為致命痛點(diǎn)，而消費(fèi)者對(duì)水產(chǎn)的要求則更加嚴(yán)格。在以往的經(jīng)營中，朱華發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)水產(chǎn)市場(chǎng)多為個(gè)體單品經(jīng)營，其落后的生產(chǎn)管理和服務(wù)意識(shí)嚴(yán)重制約了水產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。大量中高端用戶的個(gè)性化需求給水產(chǎn)業(yè)零售業(yè)帶來了巨大的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在她看來，未來水產(chǎn)零售的發(fā)展終將演變成兩個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景：社區(qū)店和大型商業(yè)綜合體。隨著商業(yè)模式的不斷優(yōu)化，借助業(yè)內(nèi)良好的品牌和口碑，朱華不斷擴(kuò)張沈露水產(chǎn)零售版圖，與大潤發(fā)、萬客隆等大型商超連鎖達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，疫情期間，在轉(zhuǎn)型向商超零售發(fā)展的首場(chǎng)戰(zhàn)役中，沈露水產(chǎn)打出了保供的漂亮一仗。

? ? ??沈露水產(chǎn)能有如今的成就，可以說與朱華孜孜不倦地在水產(chǎn)行業(yè)努力與耕耘息息相關(guān)。做水產(chǎn)相當(dāng)辛苦，又臟又累，尤其是早些年的批發(fā)生意，每天都是半夜開始工作一直到第二天早晨，然后白天要繼續(xù)處理工作及其他的事，基本上每天都只有4-5個(gè)小時(shí)的睡眠。聽完這艱辛而又曲折的創(chuàng)業(yè)路，望著眼前這個(gè)略顯柔弱的女子，敬佩之情在筆者心底油然而生。正是秉持著這份執(zhí)著，朱華這一路走來，縱是有千萬重困難，她始終牢牢把握著企業(yè)的航舵，雖然艱辛道路卻是越走越寬廣。乘風(fēng)破浪，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航，我們相信沈露水產(chǎn)必將在南環(huán)橋乃至蘇城的水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展中再添濃墨重彩的一筆！