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蘇州南環橋:立冬后菜價穩中有跌(2025.11.11)
2025-11-11
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作者/發布人:信息部

冬季的第一個節氣——立冬已過,當前蘇城天氣晴好,蔬菜貨源充足,在山東、河北、東北等北方菜進場的基礎上,還有廣東、福建、浙江、海南、廣西、四川等南方菜進場,既保證了大眾蔬菜品種的供應量,又豐富了市民菜籃子的選擇。當前市場內蔬菜日到貨量充足,價格穩中有跌。

今日蔬菜價格與上周同期(114日,下同)價格相比基本平穩,僅少部分蔬菜品種價格有漲跌。今日受市場重點監測的白菜、包菜、蘿卜、土豆等10個蔬菜品種,綜合批發均價為3.22/公斤,較上周同期批發均價環比下跌3.88%。另外市場常年供應的四種蔬菜韭菜、茄子、萵苣、冬瓜今日綜合批發均價為5.43/公斤,與上周同期均價相比,環比下跌1.14%。土豆、西紅柿、青椒、球蔥、茄子量價齊穩,今日批發平均價分別為土豆2.4/公斤、西紅柿6.6/公斤、青椒3.5/公斤、球蔥1.55/公斤、茄子7.2/公斤。大白菜、冬瓜價格小幅上漲,今日批發平均價均為1.9/公斤,與上周同期價格相比均上漲8.57%,價格雖有上漲,但仍是親民價。黃瓜、萵苣、白蘿卜、包菜、上海青價格小幅下跌,今日批發均價分別為5.2/公斤、6.6/公斤、1.55/公斤、2.1/公斤、3.8/公斤,與上周同期價格相比分別下跌13.33%5.71%、3.13%、4.55%、11.63%。

周邊城市及蘇州本地綠葉蔬菜上市量穩定,價格平穩。部分價格波動的蔬菜品種有花菜、苦瓜、扁蒲、豇豆、地平菇,今日批發均價分別為5/公斤、7.5/公斤、5/公斤、7.2/公斤、4.4/公斤,與上周同期價格相比分別下跌9.09%、11.76%、16.67%10%、15.38%,整體波動正常。

福建冬筍上市量有限,價格仍處于高位,堪比肉價,今日批發價格每公斤30~50元,同屬筍類的竹筍批發價格每公斤16~26元。時令蔬菜雪菜價格平穩,批發價每公斤1.6~2.6元。

2025.11.11

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