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蘇州南環橋:大暑節氣蔬菜貨源充足價格波動正常(2025.7.22)
2025-07-22
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作者/發布人:信息部

今天是二十四節氣之大暑節氣,也是夏季的最后一個節氣。蘇州以晴熱天氣為主,從市場監測數據上顯示,目前南環橋市場蔬菜貨源充足,供應穩定,價格波動正常。

葉類菜中大白菜、包菜、菠菜、小白菜的價格呈上揚走勢,今日批發均價分別為1.3/公斤、1/公斤、8.2/公斤、1.7/公斤,與上周同期(715日,下同)價格相比分別上漲18.18%34.88%22.39%30.77%。分析原因,氣溫高蔬菜產量減少,長途運輸成本增加,高溫天氣蔬菜保鮮難度大,需要加冰儲存,多方面原因引起價格波動。

花椰類菜花菜和西蘭花有一定降幅,今日批發均價分別為2/公斤、4.6/公斤,與上周同期價格相比分別下跌4.76%11.54%。夏季清熱解暑的瓜果類蔬菜正是集中上市期,西葫蘆、苦瓜、萵苣、扁蒲、青椒的價格跌幅均在10%~20%之間,今日批發均價分別為3/公斤、3.2/公斤、2.1/公斤、1.4/公斤、3.7/公斤。黃瓜、茄子、佛手瓜、冬瓜等價格穩定,今日批發均價分別為3.2/公斤、2.9/公斤、4.3/公斤、1/公斤。

價格下跌的品種還有生菜、油麥菜、美芹、豇豆、茭白,今日批發均價分別為3.4/公斤、3.8/公斤、2/公斤、3.4/公斤、4.8/公斤,與上周同期價格相比分別下跌19.05%7.32%13.04%20.93%20%。部分價格上漲的品種還有球蔥、白蘿卜、絲瓜,今日批發均價分別為1.35/公斤、0.9/公斤、3.7/公斤,與上周同期價格相比分別上漲13.33%20%60%

受市場重點監測的大白菜、蘿卜、土豆等10個蔬菜品種今日綜合批發均價為2.13/公斤,與上周同期價格相比環比上漲1.19%;市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個蔬菜品種今日綜合批發均價為2.45/公斤,與上周同期價格相比環比下跌2.97%

2025.7.22

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